Keripik Usus Crispy Yang Menggoda

Langkah Pembuatan

1. Potong2 usus sesuai selera & lumuri dg garam+perasan jeruk nipis,saya beli usus yg udah kukusan jadi klo pake usus mentah dikukus dulu selama 30 menitan.
2. Tiriskan usus & siapkan wadah tepung,panaskan minyak untuk penggorengan deep fried.
3. Ambil sebagian usus untuk sekali goreng & balurkan dalam tepung kering,balut merata & ketukkan tepung yg berlebih.
4. Goreng terendam dalam minyak panas & bolak balik sesekali aja,angkat saat sudah mengering & mulai mengapung.
5. Lakukan hingga habis & simpan dalam wadah kedap udara ketika sudah dingin,siap disantap setiap saat untuk cemilan maupun lauk.😋